カボチャのベジタリアンミートボール

Name: カボチャのベジタリアンミートボール
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: オリーブオイル2スプーン; にんにく2歯、みじん切り; かぼちゃ2カップ、おろした; 塩1ティースプーン; ブラックペッパー1/2ティースプーン、挽いた; 卵1個; バジル3スプーン、みじん切りにした; パン1カップ、挽いた; パルメザンチーズ1/4カップ、おろし; アドボチポトレチリ2スプーン; トマトピューレ2カップ、Del Fuerte®調味; 塩1ティースプーン; 胡椒1ティースプーン

Del Fuerte

肉団子が好きだけど肉は食べたくない方に、素晴らしい代替品をご紹介します。それは美味しいカボチャのベジタリアンミートボールです。非常に風味豊かで簡単に準備できる料理です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 14-06-2016

準備

45 mins

30 mins

低い

オーブンを180℃に予熱します。中火でフライパンに油を熱します。ニンニクを1分間炒め、カボチャを加え、中火で10分間調理し、液体がすべて蒸発するまで煮ます。塩とコショウで味付けします。火から下ろし、カボチャからできるだけ多くの液体を排出します。ボウルに茹でたカボチャ、卵、バジル、パン粉、パルメザンチーズを混ぜます。完璧に。小さな肉団子を形成し、オーブン用トレイに置きます。180℃で10分間焼くか、きつね色になるまで焼きます。取り出しておきます。ブレンダーでチリとDel Fuerte®の調味トマトピューレを混ぜます。中火のフライパンに大さじ1の油を熱します。混ぜたものを加え、5分間炒め、味付けしておきます。肉団子を皿に置き、ソースで覆います。バジルの葉で飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

103.3

kcal

5.17%

炭水化物（差し引きによる）

10.8

3.6%

タンパク質

3.8

7.6%

脂質 (Total lipid (fat))

5.5

8.46%

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100

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提供：

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