ブラウニー入りカプチーノフラン

Name: ブラウニー入りカプチーノフラン
Prep time: 53 min
Cook time: 33 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: ダークチョコレート1 1/4カップ、250 g、ブラウニー用; バター1/2カップ、100 g、ブラウニー用; 卵2個、ブラウニー用; 砂糖1/2カップ、100 g、ブラウニー用; 小麦粉1/2カップ、100 g、ブラウニー用; チョコレートチップ1カップ、ブラウニー用; ミルク4カップ、1リットル、フラン用; カプチーノ味のフランD'Gari®1箱 (はこ)、84 g、フラン用; D'Gari® チョコレートフレーバーシロップお好みで、付け合わせ用; ホワイトチョコレートお好みで、削ったチョコレート、飾り用

D´Gari

このブラウニー入りフランは、皆が愛する風味と食感の組み合わせです。柔らかく、クリーミーで、軽やかで満足感があります。この簡単なデザートのレシピは、ブラウニーのベースにフランをトッピングし、コーヒーとチョコレートの完璧な組み合わせです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-05-2021

準備

20 mins

33 mins

低い

耐熱ボウルに冷たいままビターチョコレートとバターを混ぜ、電子レンジで2分間チョコレートとバターの混合物を溶かします。使用するまで取っておきます。別のボウルで、ハンドミキサーまたはフォークを使って卵と砂糖を混ぜます。あまり泡立てず、材料を混ぜるだけにします。そうしないと、あまりにも空気が入り、望む結果にならない可能性があります。溶かしたチョコレートに卵の混合物を加え、混ぜます。最後に、小麦粉を加えます。ブラウニーの混ぜ合わせを選んだトレーまたは容器に注ぎ、チョコレートチップを振りかけ、170 °Cで30分焼きます。オーブンから取り出し、常温で冷まします。フラン用に、低温で牛乳を温め（ぬるくする）、D’Gari®カプチーノフランを注いで混ぜます。絶えずかき混ぜながら、沸騰するまで加熱し、3分間調理します。約5cmの高さと25cmの直径の四角い型を使用し、ブラウニーを切ります。ブラウニーは型の下に置く必要があります。端を少し切っても構いませんが、非常にぴったりと収まることが重要です。その後、ブラウニーの上にフランの混合物を注ぎ、完全に固まるまで冷やします。ブラウニー/フランの枠を外し、5cm x 5cmの正方形に切り、D’Gari®チョコレートシロップと削ったホワイトチョコレートで飾ります。