ノガダのレシピ4種

Name: ノガダのレシピ4種
Prep time: 5 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: アーモンド1カップ、皮なし、アーモンドのノガダ用; アーモンドミルク1 1/2カップ、アーモンドのノガダ用; 白ワイン1/2カップ、アーモンドのノガダ用; 砂糖2スプーン、アーモンドのノガダ用; 白こしょう1/4スプーン、アーモンドのノガダ用; 塩お好みで、アーモンドのノガダ用; ペカンナッツ1カップ、ピーカンナッツのノガダ用; ミルク1カップ、ピーカンナッツのノガダ用; チーズクリーム1/4カップ、ピーカンナッツのノガダ用; シェリー酒1/4カップ、ピーカンナッツのノガダ用; 砂糖1スプーン、ピーカンナッツのノガダ用; 胡椒お好みで、ピーカンナッツのノガダ用; 塩お好みで、ピーカンナッツのノガダ用; リコッタチーズ1カップ、ライトノガダ用; 栗1/2カップ、ライトノガダ用; 低脂肪ミルク1カップ、ライトノガダ用; 白ワイン1/4カップ、ライトノガダ用; 塩お好みで、ライトノガダ用; 胡椒お好みで、ライトノガダ用; 栗1カップ、伝統的なノガダ用; ミルク1カップ、伝統的なノガダ用; サワークリーム1/2カップ、伝統的なノガダ用; 山羊のチーズ1/2カップ、伝統的なノガダ用; 砂糖2スプーン、伝統的なノガダ用; シェリー酒3スプーン、伝統的なノガダ用; アーモンド十分、半分にして、飾り付け用; グラナダ十分、飾り付け用; パセリ十分、飾り付け用; ペカンナッツ十分、刻んで、飾り付け用

Yamilette González

ノガダは、クルミ、チーズ、スパイス、赤ワイン、シェリーまたは酢で作られるソースで、もともとは魚料理に添えるために使われました。現在、オリジナルレシピのバリエーションが存在し、ほぼ専らチリにノガダをかけるために使用されています。次に、これらの素晴らしいオプションで最も多様なノガダを紹介します。あなたはそれを気に入るでしょう！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-08-2020

準備

5 mins

低い

アーモンドのノガダのために、アーモンドを牛乳、白ワイン、砂糖、白胡椒と混ぜ、塩で味付けします。野菜の詰め物をしたチリの上に盛り付けてください。アーモンド、ザクロ、パセリで飾ります。ピーカンナッツのノガダのために、ナッツを牛乳、クリームチーズ、シェリー、砂糖と一緒にミキサーにかけ、塩と胡椒で味付けします。肉の詰め物をしたフライドチリの上に盛り付けてください。刻んだナッツ、ザクロ、パセリで飾ります。ライトノガダのために、カッテージチーズをカスティーリャナッツ、牛乳、白ワインと混ぜ、塩と胡椒で味付けします。マッシュルームの詰め物をしたチリの上に盛り付けてください。ザクロとパセリで飾ります。伝統的なノガダのために、カスティーリャナッツを牛乳、クリーム、山羊のチーズ、砂糖、シェリーと一緒にミキサーにかけ、塩と胡椒で味付けします。肉の詰め物をしたフライドチリの上に盛り付けてください。ザクロとパセリで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

101.6

kcal

5.08%

炭水化物（差し引きによる）

4.4

1.47%

タンパク質

3.3

6.6%

脂質 (Total lipid (fat))

7.9

12.15%

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100

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