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メキシコの赤いポソレ
メキシコの赤いポソレ
Valery Terán
このレシピで、メキシコの伝統的な美味しいポソレを作る方法を学ぶことができます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 21-09-2012
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6
4.391304
23 コメント
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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豚肉 (ぶたにく)1キロ、ほぐした
トウモロコシポソレロ1バッグ
たまねぎ3/4個
にんにく4歯
グアヒージョ・チリ50グラム
Knorr Switzerland1キューブ
オレガノ個
豚肉 (ぶたにく)2 1/5libra、ほぐした
トウモロコシポソレロ1バッグ
たまねぎ3/4個
にんにく4歯
グアヒージョ・チリ1 3/4onza
Knorr Switzerland1キューブ
オレガノ個
豚肉 (ぶたにく)3 2/3taza、ほぐした
トウモロコシポソレロ1バッグ
たまねぎ3/4個
にんにく4歯
グアヒージョ・チリ5.29cucharada
Knorr Switzerland1キューブ
オレガノ個
豚肉 (ぶたにく)1キロ、ほぐした
トウモロコシポソレロ1バッグ
たまねぎ3/4個
にんにく4歯
グアヒージョ・チリ50グラム
Knorr Switzerland1キューブ
オレガノ個
準備
3h
中程度
圧力鍋で肉を1/4の玉ねぎ、1つのニンニク、水(肉が覆われるまで)と塩と一緒に煮る。45分間煮る。
鍋から肉を取り出し、ほぐしておく。同じ肉の水でトウモロコシを煮て、少し塩を追加する。1時間煮る。
スープ、トウモロコシ、肉をポソレを仕上げる鍋に入れる。
ニンニク3つ、半分の玉ねぎ、グアヒーロチリ、キューブのノルをミキサーにかける。準備したものをこして、スープの上に注ぐ。
ポソレを最低15分間調理する。味見をして、必要に応じて塩を調整する。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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評価
(22)
Lucy Jimenezacosta
2020-02-02 15:58:39 +0000 +0000
Ojalá me quede rico
LittleShop Yegualash
2019-09-11 20:29:56 +0000 +0000
Escribe un comentario...
Isaura Guerrero
2019-08-09 12:08:32 +0000 +0000
Súper delicioso
Ana Laura Dominguez
2019-05-22 13:23:02 +0000 +0000
Lo prepare y quedó muy bueno. Gracias
Cynthia Saraí Villavicencio
2019-04-19 01:15:27 +0000 +0000
Muy rico y fácil
Corina Enriquez
2019-03-23 07:24:06 +0000 +0000
Lo preparé por primera vez con esta receta y mi marido dice que lo comería para desayuno, lunch y cena. Gracias!!!!!
Olga Martha Lomeli
2019-02-21 21:05:49 +0000 +0000
Muy rico
Eugenia Cardoso
2018-03-13 23:36:48 +0000 +0000
Delicioso Gracias
Geo Rojas
2018-01-17 10:25:33 +0000 +0000
No es la típica receta super complicada, y además quedó buenísimo, me encantó!!
Karla Enciso
2017-09-10 18:43:16 +0000 +0000
KEDO BUENISIMO¡¡¡
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