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ハムセラーノ、ブリー、イチジクのサラダ
ハムセラーノ、ブリー、イチジクのサラダ
Deborah Dana
豪華で美味しいサラダは、エレガントなディナーにぴったりです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 01-05-2010
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材料
6
ポーション
オリジナル
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Medidas
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レタス2個、刻んだ
フェンネル1個、千切りにした
イチジク250グラム、4分の1に切った
生ハム150グラム、薄切りにした
ブリーチーズ150グラム
オリーブオイル1/2カップ
イチジクジャム1スプーン
レモンジュース2スプーン
パルメザンチーズ2スプーン
胡椒お好みで、お好みで
レタス2個、刻んだ
フェンネル1個、千切りにした
イチジク8 4/5onza、4分の1に切った
生ハム5.29onza、薄切りにした
ブリーチーズ5.29onza
オリーブオイル4.22onza líquida
イチジクジャム7/10onza
レモンジュース1.01onza líquida
パルメザンチーズ0.36onza
胡椒お好みで、お好みで
レタス2個、刻んだ
フェンネル1個、千切りにした
イチジク12.35cucharada、4分の1に切った
生ハム1.02taza、薄切りにした
ブリーチーズ9 5/8cucharada
オリーブオイル1/2カップ
イチジクジャム1スプーン
レモンジュース2スプーン
パルメザンチーズ2スプーン
胡椒お好みで、お好みで
レタス2個、刻んだ
フェンネル1個、千切りにした
イチジク250グラム、4分の1に切った
生ハム150グラム、薄切りにした
ブリーチーズ150グラム
オリーブオイル1/2カップ
イチジクジャム1スプーン
レモンジュース2スプーン
パルメザンチーズ2スプーン
胡椒お好みで、お好みで
準備
30 mins
低い
ブレンダーにオリーブオイル、イチジクジャム、レモンジュース、パルメザンチーズ、塩と胡椒をお好みで混ぜます。 2〜3分間ブレンドし、保存します。
大きなボウルにレタスとフェンネルを混ぜ、上からドレッシングをかけて、全てのレタスにドレッシングが行き渡るようによく混ぜます。
個々の皿に盛り付け、それぞれの皿にブリーチーズのスライスを2枚、4分の1に切ったイチジク2個、セラーノハムのスライスを3〜4枚のせます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
サラダの皿をバルサミコ酢の reduction で飾り、絵を描くか周りに滴を置くことができます。
ヒント
バルサミコ酢の reduction は、1/2カップの酢を低火で30分間煮詰めることによって作ります。 1/4カップになるまで煮詰めます。
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評価
(2)
Aidee Jasso Alba
2018-11-24 14:53:03 +0000 +0000
Deliciosa
Rocio Delgado
2015-10-28 16:13:46 +0000 +0000
Higo por siempre Receta muy original, sobretodo por el aderezo, espero no me de trabajo conseguir el hinojo, supongo que se refieren al bulbo
ハムセラーノ、ブリー、イチジクのサラダ
Deborah Dana
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