ツナのパヌーチョス

Atún Dolores
パヌーチョスは美味しいレシピで、異なるパヌーチョスを準備します。小さなトウモロコシのトルティーヤに再加熱した豆を詰め、ラードで揚げ、ピビル風の美味しいツナとピクルス玉ねぎ、そしてハバネロの辛口ソースを添えます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • アチョテ50 グラム、バー状
  • オレンジジュース1/4カップ、酸っぱい
  • 白酢3 スプーン
  • オレガノ1 スプーン、ユカテコ
  • コミノ1 スプーン
  • コショウ（粗挽き）4個
  • 丸ごとのクローブ4個
  • 水1/4カップ
  • 塩1 スプーン
  • にんにく2歯
  • たまねぎ1/4個
  • 植物油1 スプーン
  • たたき鮪 Dolores® の燻製したほぐし身1 パッケージ
  • トウモロコシのトルティーヤ9個
  • レフライドビーンズ1/2カップ
  • バター1 スプーン
  • 卵2個、煮込み
  • 紫タマネギ1/2カップ、付け合わせのピクルス
  • ハバネロの辛いソース お好みで、付け合わせの黒
準備
30 mins
15 mins
低い
  • マリネのために、すべての材料を混ぜて均一な混合物にします。
  • 中火でフライパンを熱し、油を加え、Dolores®のスモークロインをほぐして、前の準備と一緒に加え、液体が蒸発するまで10分間料理します。取っておきます。
  • ナイフでトルティーヤを切り、豆を詰めておきます。
  • 中火でフライパンを熱し、ラードで豆を詰めたトルティーヤを揚げ、ピビル風ツナの準備をトッピングします。皿に3つのパヌーチョスを盛り付け、ピクルス紫玉ねぎと茹で卵で飾ります。もっと辛さが欲しいなら、ハバネロの黒ソースを添えても良いでしょう。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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