ベジタリアンチレ・エン・ノガダ

Mónica Mateos
あなたはベジタリアンですが、チレ・エン・ノガダが大好きですか？それなら、このベジタリアンチレ・エン・ノガダを作るべきです。これはあなたのライフスタイルに合ったレシピで、しかも美味しいです。また、肉なしの月曜日にぴったりの選択肢です。この季節のレシピを楽しみながら、ベジタリアンチレ・エン・ノガダを作ってみてください。良い点は、ひき肉を除くすべての材料を使えるため、味はほとんど同じです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • チリ・ポブラノ8個
  • 植物油3 スプーン
  • にんにく3 スプーン、細かく刻んだ、具材のために
  • たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ、具材のために
  • マチョバナナ1/4カップ、サイコロ状に切った、具材のために
  • キノコ4カップ、スライスした、具材のために
  • 桃 (もも)1/4カップ、サイコロ状に切った、具材のために
  • りんご1/4カップ、サイコロ状に切った、具材のために
  • 梨1個、サイコロ状に切った、具材のために
  • レーズン1/4カップ、具材のために
  • アーモンド1/4カップ、具材のために
  • 松の実3 スプーン、具材のために
  • ペカンナッツ1/4カップ、細かく刻んだ、具材のために
  • あしいとろん1/4カップ、具材のために
  • クローブ1少々、具材のために
  • シナモンパウダー1少々、具材のために
  • ローレル お好みで、具材のために
  • タイム1 枝、具材のために
  • オレガノ1 スプーン、具材のために
  • 塩1少々
  • 栗2カップ、牛乳に浸した、ノガダのために
  • 山羊のチーズ1/4カップ、ノガダのために
  • 牛乳1/2カップ、ノガダのために
  • 砂糖3 スプーン、ノガダのために
  • 赤いザクロ1/2カップ、飾り用
  • パセリ お好みで、飾り用
準備
40 mins
35 mins
低い
  • 高火でコマールを熱し、チリを焼きます。プラスチックの袋に入れ、約15分間休ませます。チリの皮、筋、種を取り除いてきれいにします。取っておきます。
  • 具材のために、中火でフライパンに油を熱し、バナナを加えて数分間炒めます。マッシュルームを加え、柔らかくなるまで調理します。果物を一つずつ加え、ナッツを加え、スパイスで味付けします。さらに10分間調理します。取っておきます。
  • ノガダのために、すべての材料を滑らかなソースになるまでミキサーにかけ、取っておきます。
  • チリにマッシュルームの混合物を詰めます。ノガダと共に提供し、ザクロとパセリで飾ります。楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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