抹茶ケーキ ノーブル

この抹茶ケーキ ノーブルのレシピはグルテンフリーで低糖、セリアック病や糖尿病の方に最適です。体に多くの利点があるおいしいパンケーキで、ノーブルであるため、誰にでも適しています。作ってみてください、きっと気に入ります。
材料
8
ポーション
  • 低いグリセミック指数の甘味料3/4カップ、または純粋なメープルシロップ
  • 卵3個
  • 液体バニラ5 グラム
  • スペルト小麦粉100 グラム、スペルト小麦(グルテンフリーのオプション:Bobs Red Millの多目的グルテンフリー粉を使用する/青いラベル)
  • アーモンド50 グラム、粉
  • ベーキングパウダー2 グラム、二重作用のアルミニウムなし
  • 海の塩2 グラム、細かい
  • ココナッツオイル1/2カップ、オーガニック、温めて溶かしたもの
  • アーモンドミルク1/4カップ
  • 抹茶1 スプーン、儀式用グレードの粉
  • ラズベリー1/3カップ、または新鮮なラズベリーまたは半分ずつ、または干しアプリコット
  • ココナッツミルク お好みで、粉、飾り用
  • 抹茶 お好みで、粉、飾り用
  • ラズベリー お好みで、新鮮または凍結乾燥
準備
20 mins
25 mins
低い
  • 中くらいのパン型に油を塗り、底を紙で覆う。小さなパン型や22cmのケーキ型でも作れます。オーブンを160°Cに予熱します。
  • 小麦粉をふるい、ベーキングパウダーと抹茶を混ぜる。
  • 別のボウルで泡立て器を使って、卵、バニラ、甘味料またははちみつを泡立てる。油を加えて混ぜ合わせる。牛乳を加える。
  • ふるった小麦粉の混合物を加え、低速で混ぜて統合する。混ぜすぎないように、重くなってしまう。
  • 型に流し込み、ラズベリー(またはブラックベリー、またはブルーベリー)を振りかけ、約25分間、つまようじがきれいに出てくるまで焼く。取り出し、冷やして型から外す。
  • ココナッツミルクパウダーと抹茶を振りかけるか、自然のままにしておく。 新鮮なラズベリーで飾る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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