チリポブラーノ肉料理

このビラモンターニャ肉料理のレシピで肉のすべての味を試してください。含まれているすべての材料により、とても特別な味をもたらします。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-06-2013

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準備

低い

肉を水、玉ねぎ、にんにくと一緒に煮ます。柔らかくなったら、湯切りし、豚のラードで焼き色をつけます。トマトをセラーノチリと玉ねぎと一緒にすりつぶし、肉にこします。弱火でよく味をなじませ、スライスした青唐辛子とコーンの粒を加えます。

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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深い土鍋の皿に盛り付け、鍋からの豆と新鮮に焼いたトルティーヤを添えます。