チーズ入り肉ロール

Name: チーズ入り肉ロール
Prep time: 65 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: にんにく3スプーン、細かく刻んだ、マリネ用; 葱1/2カップ、尾付き、細かく刻んだ、マリネ用; 生姜1スプーン、すりおろした、マリネ用; レモンジュース1/4カップ、マリネ用; 蜂蜜3スプーン、マリネ用; チリフレーク1スプーン、マリネ用; ピーナッツ1/2カップ、刻んだ、マリネ用; パクチー1/4カップ、刻んだ、マリネ用; キッコーマン® しょうゆ1カップ; 牛のロースト1 1/2キロ、シート状; 胡椒お好みで; ベーコン2カップ、軽く揚げた; マンチェゴチーズ2カップ、スライスされた; アサデロチーズ1カップ、スライスされた; オアハカチーズ1カップ、崩した; ごま油3スプーン; 葱十分、グリル料理、添え物用; キノコ十分、グリル料理、添え物用; 野菜ミックス十分、蒸し料理、添え物用

Kikkoman

この暑さでは、グリル料理が素晴らしい選択肢であり、Kikkoman®の醤油でマリネした牛肉のロールとチーズの混合物を詰めたもので、夏の午後を楽しむのに最適です。チーズ入りの肉ロールを作るのはとても簡単で、結果は驚くべきものです。非常に冷たい飲み物と一緒に楽しんでください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 21-07-2020

準備

40 mins

25 mins

低い

ボウルにニンニク、春玉ねぎ、生姜、レモン汁、蜂蜜、チリフレーク、ピーナッツ、コリアンダー、Kikkoman®のテリヤキソースを混ぜ、材料を混ぜ合わせる。広い容器に肉を置き、胡椒を加え、混合物をかけて完全に覆う。冷蔵庫で30分間マリネします。牛ロースをまな板に広げ、ベーコン、マンチェゴチーズのスライス、アサデロチーズ、崩したオアハカチーズで詰め、ロール状に閉じて、コットンのひもでしばる。200°Cで25分間焼く。オーブンからローストビーフを取り出し、ひもを切って2センチの厚さにスライスする。熱いグリルパンにごま油を注ぎ、肉のメダリオンを置き、弱火で20分間調理し、ひっくり返して繰り返す。春玉ねぎ、マッシュルーム、蒸し野菜を添えて提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

258.7

kcal

12.94%

炭水化物（差し引きによる）

3.5

1.17%

タンパク質

42%

脂質 (Total lipid (fat))

17.8

27.38%

null

100

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提供：

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ヒント

良い調理を確保するために、肉は最低30分マリネするようにしてください。これは、タンパク質を柔らかくし、調理時により多くのジュースを与えるのに役立ちます。

チーズ入り肉ロール

材料

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