エビのアグアチレ・ベルデ

Name: エビのアグアチレ・ベルデ
Prep time: 40 min
Cook time: PTnullM
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: エビ2カップ; パクチー1/2カップ; チリシラノ2個、尻尾なし; レモンジュース1カップ、種なし; 塩少々; 胡椒お好みで; きゅうり1カップ、皮付き、半月切り; 紫タマネギ1/2カップ、フィレ; トースト個、焼き

Marielle Henaine

アグアチレ・ベルデを作るには、9つの材料だけで済むことをご存知でしたか？このレシピは、四旬節や暑い日のためにぴったりです。作り方も超簡単で、低カロリーで非常に栄養価が高い料理です。エビにはタンパク質、ビタミンB12、カリウムが含まれています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 18-03-2020

4.2

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準備

40 mins

低い

エビの殻をむき、きれいにして、蝶の形に切ります。取っておきます。コリアンダーをセラーノチリ、レモンジュース、塩、コショウと一緒にミキサーにかけます。ボウルにエビを入れ、事前にミキサーにかけた混合物で30分マリネします。冷蔵庫で冷やします。きゅうりと赤玉ねぎを加えます。盛り付けてトスターダと一緒に楽しんでください。