フラックスのトルティーヤ

Name: フラックスのトルティーヤ
Prep time: 48 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 亜麻の粉2カップ; 水1 1/2カップ、温かい; 玉ねぎパウダー十分; パセリ塩十分; 胡椒十分

Mara Alpizar

トウモロコシのトルティーヤはメキシコ料理の基本で、さまざまなタコスを作るのに使われたり、トスターダやチラキレス用のトトポスに変えることができます。しかし、近年ではノパル、カリフラワー、オートミールなどを使った無数のトルティーヤが作られ、ビタミンやミネラルが豊富です。

健康と栄養に焦点を当てるために、私たちはより多くの繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を含むように、フラックスのトルティーヤを作りました。軽い食事や夕食のメニューに最適な選択肢です！

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 17-07-2023

準備

45 mins

3 mins

低い

ボウルに、フラックス粉、熱湯、玉ねぎパウダー、パセリパウダー、塩、胡椒を混ぜます。生地ができるまで混ぜて、取っておきます。フラックスのトルティーヤの生地を分けて、麺棒で伸ばします。コマールを加熱し、フラックスのトルティーヤを置いて、両面が焼き上がるまで3分間調理します。フラックスの生地がなくなるまでこのプロセスを繰り返し、軽くて健康的な食事や夕食のオプションを楽しんでください。