マッシュルームオムレツ

Name: マッシュルームオムレツ
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 卵8個; 水1/2カップ; 塩1/2スプーン; バター3スプーン; たまねぎ1個、細かく刻んだ; キノコ1カップ、スライスされた; クリーム1/4カップ; 新鮮なパセリ2スプーン、刻んだ

Lorenza Ávila

オムレツは卵を使ったとても美味しい朝食です。このレシピはクリーミーなマッシュルームフィリングを使ったオムレツを組み合わせています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 12-01-2010

準備

15 mins

低い

マッシュルームのフィリングを準備することから始めます。中型の鍋にバター大さじ1を溶かします。バターで玉ねぎを5分間炒め、マッシュルームを加え、塩と胡椒で味付けします。すべての液体が蒸発するまで調理します。クリームを加え、3分間煮立つまで調理します。パセリを加え、混ぜて火から下ろします。深めのボウルに卵、水、塩を混ぜます。中型のフライパン（できればテフロン製）を中火でバター大さじ1/4を熱します。フライパンに卵の混合物1/2カップを入れ、スパチュラで端を慎重に分けながら調理します。1分間調理します。オムレツの半分にマッシュルームの混合物1/4を置き、もう半分をフィリングの上に折りたたみます。さらに1分間調理します。フライパンから取り出し、温かい皿に置き、残りの3つのオムレツを繰り返します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

124.5

kcal

6.23%

炭水化物（差し引きによる）

2.5

0.83%

タンパク質

14%

脂質 (Total lipid (fat))

9.6

14.77%

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

マッシュルームオムレツ

材料

準備

栄養情報

ニュースレターに登録する