ソーセージのアラメ

Name: ソーセージのアラメ
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 植物油1スプーン; チョリソー1/2カップ、ほぐした; ベーコン1/2カップ、小さなキューブに切る; たまねぎ1/2カップ、ストリップ状; にんにく2スプーン、細かく刻んだ; 赤ピーマン1/2カップ、ストリップ状; グリーンペッパー1/2カップ、ストリップ状; ソーセージ2カップ、厚切り; マンチェゴチーズ1カップ; アボカド2個、皮なし、ガカモレ用; きゅうり1個、ガカモレ用; パクチー1/4カップ、ガカモレ用; チリシラノ3個、ガカモレ用; レモンジュース1/2カップ、ガカモレ用; オムレツ十分、添えるために

Yamilette González

このソーセージのアラメのレシピは皆に愛され、家での一日や家族の集まりにぴったりで、風味豊かです。家族を喜ばせるのに最適な、非常に迅速で実用的なレシピです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 18-06-2021

準備

20 mins

15 mins

低い

フライパンに油を熱し、チョリソーを炒め、5分間または黄金色になるまで炒め、フライパンから取り出しておきます。ベーコンと玉ねぎ、ニンニクを加え、5分間炒めて黄金色になるまで炒め、赤ピーマンと緑ピーマンを加え、さらに5分間炒めます。塩と胡椒で味付けし、ソーセージを加え、黄金色になるまで炒めます。チーズを加え、溶けるまで蓋をします。ガカモレ用に、アボカド、キュウリ、セラーノチリ、レモン汁をミキサーにかけ、塩で味付けします。取っておきます。皿に盛り、コリアンダーの葉で飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

244.1

kcal

12.21%

炭水化物（差し引きによる）

5.4

1.8%

タンパク質

13.1

26.2%

脂質 (Total lipid (fat))

29.23%

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100

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