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チョコレートマドレーヌ
チョコレートマドレーヌ
Rexal
甘いパンが食べたくなったら、このチョコレートマドレーヌがあなたが探している選択肢です。このクラシックなパンはチョコレート風味で、家族全員を魅了すること間違いなしです。この甘いレシピを作り、刻んだナッツをトッピングした滑らかなチョコレートでさらに風味を加えましょう。この比類のない組み合わせを気に入るはずです。
「マドレーヌ」はフランスとスペインの伝統的なパンで、特有の貝殻の形とバターの甘い味が特徴です。だから、これ以上考えずに家でこの美味しいチョコレートマドレーヌを焼いてみましょう。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 27-08-2018
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材料
24
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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卵3個
砂糖150グラム
牛乳4スプーン
レモンジュース2スプーン
小麦粉200グラム
Rexal® のベーキングパウダー2ティースプーン
レモンの皮おろし1スプーン
液体バニラ1スプーン
バター60グラム、溶かした
ダークチョコレート150グラム、溶かした
チョコレート1カップ、マドレーヌを覆うための溶かしたもの
ナッツ1/4カップ、細かく刻まれた
卵3個
砂糖5.29onza
牛乳2.03onza líquida
レモンジュース1.01onza líquida
小麦粉7.05onza
Rexal® のベーキングパウダー0.36onza
レモンの皮おろし1/2onza
液体バニラ1/2onza líquida
バター2.12onza、溶かした
ダークチョコレート5.29onza、溶かした
チョコレート4.94onza、マドレーヌを覆うための溶かしたもの
ナッツ2 1/5onza、細かく刻まれた
卵3個
砂糖12 1/2cucharada
牛乳4スプーン
レモンジュース2スプーン
小麦粉1 3/5taza
Rexal® のベーキングパウダー2ティースプーン
レモンの皮おろし1スプーン
液体バニラ1スプーン
バター4.44cucharada、溶かした
ダークチョコレート10.53cucharada、溶かした
チョコレート1カップ、マドレーヌを覆うための溶かしたもの
ナッツ1/4カップ、細かく刻まれた
卵3個
砂糖150グラム
牛乳4スプーン
レモンジュース2スプーン
小麦粉200グラム
Rexal® のベーキングパウダー2ティースプーン
レモンの皮おろし1スプーン
液体バニラ1スプーン
バター60グラム、溶かした
ダークチョコレート150グラム、溶かした
チョコレート1カップ、マドレーヌを覆うための溶かしたもの
ナッツ1/4カップ、細かく刻まれた
準備
15 mins
6 mins
低い
オーブンを220°Cに予熱します。
ボウルに卵と砂糖を混ぜ、牛乳、レモンジュース、小麦粉、Rexal®ベーキングパウダー、レモンの皮、バニラエッセンスを加えます。
バターを溶かしたチョコレートと混ぜ、前の混合物に少しずつ加え、混ざるまで泡立てます。
事前に油を塗って粉をまぶしたマドレーヌ型に混合物を流し込み、6分間焼きます。冷まします。
型から外し、マドレーヌの一端を溶かしたチョコレートで覆い、ナッツを振りかけて乾燥させます。牛乳と一緒に提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
374.9
kcal
18.74%
炭水化物(差し引きによる)
42.4
g
14.13%
タンパク質
7.4
g
14.8%
脂質 (Total lipid (fat))
19.4
g
29.85%
null
100
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プレゼンテーション
広げた皿の上に、冷たい牛乳のグラスを添えて。
ヒント
オーブンの温度は、マドレーヌの滑らかでしっかりとした食感を得るために非常に重要です。
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