ホワイトチョコレートとビターチョコレートのムース

Name: ホワイトチョコレートとビターチョコレートのムース
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: ホワイトチョコレート253グラム、ホワイトチョコレートのムース; 生クリーム500ミリリットル、ホワイトチョコレートのムース; 卵白 (たまごしろ)1個、ホワイトチョコレートのムース; グレネーティン7.25グラム、ホワイトチョコレートのムース; 砂糖36グラム、ホワイトチョコレートのムース; ダークチョコレート107グラム、ビターチョコレートムース; 生クリーム250ミリリットル、ビターチョコレートムース; 卵白 (たまごしろ)1個、ビターチョコレートムース; グレネーティン2.75グラム、ビターチョコレートムース; 砂糖22グラム、ビターチョコレートムース; ラズベリーお好みで、飾り用; ホワイトチョコレートお好みで、飾り用、削ったもの

Dayana Mármol

ラズベリーを添えたホワイトチョコレートとビターチョコレートの美味しいムースデザートを作りましょう。作り方は簡単で、みんなが大好きになるレシピです。ラズベリーは酸味を加え、チョコレートの美味しさを完璧に引き立てます。ぜひお試しください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 23-11-2016

準備

30 mins

低い

ホワイトチョコレートのムース: ホワイトチョコレートを湯煎で溶かします。ボウルにホワイトチョコレートを加えて泡立てます。生クリームを加え、混ぜた後、卵白を加えます。その後砂糖を加え、最後にゼラチンを加えます。保存します。ビターチョコレートムース: ビターチョコレートを湯煎で溶かします。ボウルにチョコレートを入れ、生クリームを加えて混ぜます。卵白を加え、その後砂糖を入れ、最後にゼラチンを加えます。保存します。まず、グラスにホワイトチョコレートムースを入れ、20分冷蔵します。その後、上にビターチョコレートムースを置き、再度冷蔵して固まるまで待ちます。ラズベリーと削ったホワイトチョコレートで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

385.9

kcal

19.29%

炭水化物（差し引きによる）

22.8

7.6%

タンパク質

4.3

8.6%

脂質 (Total lipid (fat))

31.6

48.62%

null

100

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提供：

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プレゼンテーション

お好みで飾り付けをします；イチゴ、ラズベリー、チョコレートのグレーズ、ココナッツフレークなどを使用できます。

ホワイトチョコレートとビターチョコレートのムース

材料

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