トレヘハス

トレヘハスは、あなたのテーブルには欠かせないクラシックなデザートで、その味、食感、香りは魅力的です。トレヘハスのもう一つの利点は、非常に経済的な料理で、短時間で準備でき、キッチンにある硬いパンを捨てる代わりに使えることです。

実用性と素晴らしい味に加えて、トレヘハスはトリハスとも呼ばれ、四旬節のクラシックですが、年間を通じてどんな時期にも最適です。このスペイン起源のデザートは、ラテンアメリカのさまざまな国でクラシックとなり、地元の食材に合わせて変化し適応しています。

もし有名なトレヘハスを試したことがないなら、これは人生で少なくとも一度は試すべきごちそうです。硬いパンを使って準備し、牛乳に浸し、砂糖またはピロンシージョで甘くし、卵で衣をつけて外はカリカリ、中は柔らかく揚げます。

トレヘハスはフレンチトーストに非常によく似ていますが、ほぼ同じ材料で作られていますが、プロセスは異なります。

ですので、もし小説「チョコレートの水のように」のトレヘハスのファンであったり、ただおばあちゃんの味を思い出させるのであれば、このオーブンなしのデザートはどんな場面にも最適です。聖週間を待たずに今日試してみてください！

ご存知の通り、このキウィリモンのトレヘハスのレシピは、味の爆発であり、メキシコの伝統的な料理に敬意を表し、昔の味を思い出させてくれます。このとても簡単で実用的なバージョンを試してみてください！

四旬節のトレヘハス

聖週間のデザート

オーブンなしのデザート