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ブラックベリーのカーロタ
ブラックベリーのカーロタ
Brenda Villagomez
このカーロタのレシピは、次の集まりやお祝いに必要なオリジナルで素晴らしいデザートです。このホリデーシーズンに作って、見事なデザートで皆を驚かせましょう。このデザートの作り方は、ブラックベリーとチーズムースを詰めたブレインを作るようなもので、味と食感の完璧な組み合わせです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 19-12-2019
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2
4.666667
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材料
12
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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卵黄6個、ビスケットのために
砂糖1/4カップ、ビスケットのために
卵白 (たまごしろ)6個、ビスケットのために
砂糖1/4カップ、ビスケットのために
小麦粉1カップ、ビスケットのために
バター1/4カップ、ビスケット用に溶かした
黒莓ジャム1カップ、フィリングのために
チーズクリーム2カップ、チーズムースのために
ココナッツクリーム1カップ、チーズムースのために
粉糖1/2カップ、チーズムースのために
グレネーティン2ソース、チーズムースのために
ホイップクリーム2カップ、ブラックベリーのムースのために
黒莓ジャム1カップ、ブラックベリーのムースのために
グレネーティン1ソース、ブラックベリーのムースのために
黒莓個、飾り用
ホイップクリーム十分、飾り用
卵黄6個、ビスケットのために
砂糖1 3/4onza、ビスケットのために
卵白 (たまごしろ)6個、ビスケットのために
砂糖1 3/4onza、ビスケットのために
小麦粉4 2/5onza、ビスケットのために
バター1.98onza、ビスケット用に溶かした
黒莓ジャム11 7/8onza、フィリングのために
チーズクリーム15 7/8onza、チーズムースのために
ココナッツクリーム8.45onza líquida、チーズムースのために
粉糖3.97onza、チーズムースのために
グレネーティン2ソース、チーズムースのために
ホイップクリーム16 7/8onza líquida、ブラックベリーのムースのために
黒莓ジャム11 7/8onza、ブラックベリーのムースのために
グレネーティン1ソース、ブラックベリーのムースのために
黒莓個、飾り用
ホイップクリーム十分、飾り用
卵黄6個、ビスケットのために
砂糖1/4カップ、ビスケットのために
卵白 (たまごしろ)6個、ビスケットのために
砂糖1/4カップ、ビスケットのために
小麦粉1カップ、ビスケットのために
バター1/4カップ、ビスケット用に溶かした
黒莓ジャム1カップ、フィリングのために
チーズクリーム2カップ、チーズムースのために
ココナッツクリーム1カップ、チーズムースのために
粉糖1/2カップ、チーズムースのために
グレネーティン2ソース、チーズムースのために
ホイップクリーム2カップ、ブラックベリーのムースのために
黒莓ジャム1カップ、ブラックベリーのムースのために
グレネーティン1ソース、ブラックベリーのムースのために
黒莓個、飾り用
ホイップクリーム十分、飾り用
卵黄6個、ビスケットのために
砂糖1/4カップ、ビスケットのために
卵白 (たまごしろ)6個、ビスケットのために
砂糖1/4カップ、ビスケットのために
小麦粉1カップ、ビスケットのために
バター1/4カップ、ビスケット用に溶かした
黒莓ジャム1カップ、フィリングのために
チーズクリーム2カップ、チーズムースのために
ココナッツクリーム1カップ、チーズムースのために
粉糖1/2カップ、チーズムースのために
グレネーティン2ソース、チーズムースのために
ホイップクリーム2カップ、ブラックベリーのムースのために
黒莓ジャム1カップ、ブラックベリーのムースのために
グレネーティン1ソース、ブラックベリーのムースのために
黒莓個、飾り用
ホイップクリーム十分、飾り用
準備
1h 30 mins
10 mins
中程度
ビスケット用に、卵黄を砂糖と一緒に色が変わるまで泡立てます。取っておきます。
卵白を砂糖と一緒にトゥロンの状態になるまで泡立て、前の混合物に少しずつ優しく加えます。その後、ふるい入れた小麦粉と溶かしたバターを加え、混ぜて統合します。
天板にオーブンシートを敷き、流し込み、180°Cで10分焼きます。
熱いビスケットを粉砂糖をまぶした布の上に置き、紙を外して巻きます。
巻き戻してブラックベリージャムを詰め、巻いてスライスします。取っておきます。
チーズムースのために、クリームチーズ、ココナッツクリーム、粉砂糖を混ぜ、ゼラチンを糸のように流し入れます。取っておきます。
半球型の型に防粘プラスチックを敷き、ロールを置き、クリームチーズムースを型の半分まで注ぎ、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
ブラックベリーのムースのために、ホイップクリームを倍の体積になるまで泡立て、ブラックベリージャムを加え、ゼラチンを糸のように流し込みます。
チーズムースの上に流し込み、ブラックベリーを挿入し、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
型から外し、各穴にブラックベリーを置きます。
カーロタをホイップクリームで飾り、スライスして楽しみます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
322
kcal
16.1%
炭水化物(差し引きによる)
37.3
g
12.43%
タンパク質
2.5
g
5%
脂質 (Total lipid (fat))
18.6
g
28.62%
null
100
null
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ヒント
半球型の型がない場合は、中くらいのボウルを使用できます。防粘プラスチックを使うと、ケーキを簡単に型から外すことができます。
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(3)
Denisse Navarro
2021-11-21 15:41:01 +0000 +0000
Buenísima
Cocinando con Karla Ferreyra
2020-07-07 12:06:55 +0000 +0000
Se ve lindo
Susana Fernandez Rodriguez Fernandez Rodriguez
2020-02-14 11:50:51 +0000 +0000
Muy buena presentación
ブラックベリーのカーロタ
Brenda Villagomez
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