ストロベリーマーブルチーズケーキ

Victoria Cherniag Ruiz

この美味しいチーズケーキにはストロベリージャムのマーブル模様が入っています。作り方は簡単で、味の組み合わせが絶妙です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-07-2011

準備

低い

オーブンを180度（350F）に予熱します。マリアビスケットを粉状になるまで砕きます。鍋で130グラムのバターを溶かし、粉状のマリアビスケットを加えます。型に入れ、平らになるように押し固めます。室温のクリームチーズと砂糖を電動ミキサーで混ぜます。卵を1つずつ加え、側面に残ったものをヘラで下ろすようにします。生クリーム、コーンスターチ、バニラを加え、よく混ぜます（混ぜすぎないようにさっとかき混ぜるだけです）。ビスケットのベースの上に置きます。スプーンでジャムを大さじ分加えます（事前に混ぜたり、電子レンジで溶かして液体状にします）。ナイフで円を描くように動かし、ジャムを混ぜてマーブル模様を作ります。オーブンで約45-50分焼きます（ケーキの中心がオーブンから出すときに少し揺れるはずです）。 1時間冷やします。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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