グアバとチーズのエンパナーダ

Name: グアバとチーズのエンパナーダ
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Argentina
Ingredients: 水十分; グァバ500グラム; 黒砂糖2個; 水1/4カップ; シナモン1スライス魚; 砂糖十分、伸ばすために; 小麦粉十分、伸ばすために; パイ生地十分; チーズクリーム1/2カップ、サイコロ状; 卵十分、つや出し用

Carlos Lieja

チーズ入りのアテが好きですか？グアバとチーズのエンパナーダを作りましょう。このメキシコのデザートの異なるバージョンですが、同じくらい美味しいです。このレシピでは、お好きなチーズ、熟成マンチェゴチーズや熟成マンチェゴチーズ、またはお気に入りのチーズを購入できます。

グアバとチーズのエンパナーダは、パイロンシージョで甘みを加えられており、この成分は違った美味しい味を与えます。このレシピでは、ホイール生地をどこで購入するか心配する必要はありません。自家製のレシピで作ることができます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 20-09-2018

準備

40 mins

低い

オーブンを200°Cに予熱します。グアバの甘味のために、グアバを沸騰した水で10分間煮て、少し柔らかくなるまで調理し、水を切っておきます。スプーンを使って、グアバの種を取り除きます。小鍋にパイロンシージョと¼カップの水、シナモンを入れ、10分間煮て蜜を作ります。グアバを加え、濃厚で少し崩れるまで煮ます。冷やしておきます。清潔な表面に砂糖を振りかけ、麺棒を使って生地を3mmの厚さに伸ばし、必要に応じて少し小麦粉を加えます。直径10cmの型で円形に切ります。ホイール生地の円盤にグアバの甘味を詰め、クリームチーズの小片を加え、フォークを使って閉じます。卵を塗ります。 20分間焼きます。冷やして、牛乳のグラスと一緒に提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

217.2

kcal

10.86%

炭水化物（差し引きによる）

46.2

15.4%

タンパク質

1.8

3.6%

脂質 (Total lipid (fat))

3.9

null

100

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提供：

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ヒント

この美味しいグアバの甘味を保存するために、瓶を滅菌し、沸騰させて、ラテックス手袋を使って扱います。これにより、あなたのグアバの甘味は最大6ヶ月保存できます。

グアバとチーズのエンパナーダ

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