赤ワインカップケーキ

Bere Osornio

赤ワインの香りがする美味しいカップケーキとチョコレートのトッピング。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 03-02-2013

準備

低い

50グラムのチョコレートを刻んでおく。オーブンを175°Cに予熱し、型をカップケーキ用の紙で準備する。バターを柔らかくし、砂糖とバニラを加える。ふわふわになるまで混ぜる。卵を加える。1つずつ加えて完全に混ざるまで混ぜる。赤ワインを徐々に加えて混ぜる。手でヘラを使って、刻んだチョコレートとシナモンを加える。小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。その後、3回に分けて混ぜ合わせる。優しく混ぜる。型の2/3まで生地を入れ、常に小さなトントンで空気を抜くようにする。中央のカップケーキから生地がついていない爪楊枝が出るまで、45分焼く。生クリームを沸騰するまで加熱するが、沸騰させない。火から下ろし、チョコレートを加える。混ぜて完全に混ざるまで混ぜる。飾る前に完全に冷やす。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

402.3

kcal

20.12%

炭水化物（差し引きによる）

34.6

11.53%

タンパク質

5.6

11.2%

脂質 (Total lipid (fat))

26.6

40.92%

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100

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提供：

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赤ワインカップケーキ

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