美味しいトルティーヤスープ

Name: 美味しいトルティーヤスープ
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 赤いトマト8個; たまねぎ1/2個; にんにく1歯; 新鮮なエパソテ1枝、(オプション); 新鮮なコリアンダー1枝; チリパシージャ2個、お好みで; フレッシュチーズ1カップ、お好みで; オアハカチーズ1カップ、お好みで; クリーム1/2カップ、お好みで; トウモロコシのトルティーヤ1/2キロ; アボカド2個、お好みで; 鶏のコンソメパウダーお好みで; オイル十分; 塩と胡椒お好みで

Fernanda Verrey

この美味しいトルティーヤスープは、前菜として料理するのに完璧なレシピです。クリームが苦手でも、しっかりとしたスープが欲しい方には最適です。アボカドを少し加えることをお勧めします。また、トマトスープにもっと風味を加えたい場合は、グアヒーロチリを追加してください。

この美味しいトルティーヤスープの材料を知っていますか？とても簡単で、トマト、油、玉ねぎ、トルティーヤ、にんにく、エパソテ、チーズ、アボカドが必要です。この美味しいレシピに興味がありますか？

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 17-08-2015

準備

15 mins

20 mins

低い

トルティーヤを細長く切り、たっぷりの油で揚げます。少ししか油を使わないと、すぐに吸収してしまいます。トマトを4等分または半分に切り、半分の玉ねぎ、にんにく、少しの水と一緒にブレンダーで混ぜます。パシージャチリを小さく切り、炒めます。チリを炒めた同じ油に、トマトの混合物を加え、お好みで少し水、エパソテの枝、コリアンダー、塩、お好みで、胡椒、そして鶏肉の粉末コンソメを加えます。味を見ながら必要に応じて調整し、煮立った後約15分間そのままにします。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

141

kcal

7.05%

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

4.8

9.6%

脂質 (Total lipid (fat))

7.6

11.69%

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100

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提供：

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