ローストトマトクリーム

Name: ローストトマトクリーム
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: トマト6個; にんにく2歯; たまねぎ1/8個; オリーブオイル1/4カップ; 塩1ティースプーン; 胡椒1/2ティースプーン; タイム1ティースプーン; フレッシュオレガノ1ティースプーン; バジル1スプーン; チキンブロス2カップ; ホイップクリーム1カップ; トマトチェリーお好みで、デコレーション用; バジルお好みで、デコレーション用

Jessica Alcántara

鶏肉のスープとオレガノやタイムなどのスパイスを使った、濃厚で美味しいローストトマトクリームをぜひ作ってみてください。野菜をローストすることで、このクリームは他に類を見ないものになり、さらにチェリートマトとバジルをトッピングして提供します。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 15-01-2018

準備

30 mins

20 mins

低い

オーブンを200°Cに予熱します。ボウルにトマト、ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル、粗塩、胡椒を混ぜます。ボウルの材料を天板に移し、15分間またはローストされるまで焼きます。オーブンから取り出し、タイム、オレガノ、バジル、スープ、ホイップクリームを加えて、滑らかな混合物になるまでブレンダーで混ぜます。混合物を鍋に入れ、沸騰させます。味を調整し、熱いうちに提供します。チェリートマトと新鮮なバジルで飾ります。