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スリミのオリエンタルサラダ
スリミのオリエンタルサラダ
Cocina Mestiza®
新鮮なスリミとレタスのサラダは、暑い午後や軽食にぴったりです。オリエンタルサラダは美味しく、非常に簡単に作れて、豊かな付け合わせや主菜として食べるのに最適です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 23-11-2015
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8
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タマリンドの甘酸っぱいソース Cocina Mestiza®4スプーン、(ドレッシング用)
バルサミコ酢3スプーン、(ドレッシング用)
オリーブオイル6スプーン、(ドレッシング用)
ごま油1ティースプーン、(ドレッシング用)
塩個、お好みで (ドレッシング用)
胡椒個、お好みで (ドレッシング用)
ミックスレタス700グラム、洗浄・消毒されたもの、できれば苦味のあるレタス(エスカロールやチコリーなど)
梨3個、皮をむいて小さな角切りにしたもの
レモン1個、(そのジュース)
すり身6バー、ほぐしたもの
ピーナッツ1カップ、キャラメリゼしたもの
アボカド1個、角切りにしたもの
タマリンドの甘酸っぱいソース Cocina Mestiza®2.03onza líquida、(ドレッシング用)
バルサミコ酢1.52onza líquida、(ドレッシング用)
オリーブオイル3.04onza líquida、(ドレッシング用)
ごま油0.17onza líquida、(ドレッシング用)
塩個、お好みで (ドレッシング用)
胡椒個、お好みで (ドレッシング用)
ミックスレタス1.54libra、洗浄・消毒されたもの、できれば苦味のあるレタス(エスカロールやチコリーなど)
梨3個、皮をむいて小さな角切りにしたもの
レモン1個、(そのジュース)
すり身6バー、ほぐしたもの
ピーナッツ5.47onza、キャラメリゼしたもの
アボカド1個、角切りにしたもの
タマリンドの甘酸っぱいソース Cocina Mestiza®4スプーン、(ドレッシング用)
バルサミコ酢3スプーン、(ドレッシング用)
オリーブオイル6スプーン、(ドレッシング用)
ごま油1ティースプーン、(ドレッシング用)
塩個、お好みで (ドレッシング用)
胡椒個、お好みで (ドレッシング用)
ミックスレタス18 2/3taza、洗浄・消毒されたもの、できれば苦味のあるレタス(エスカロールやチコリーなど)
梨3個、皮をむいて小さな角切りにしたもの
レモン1個、(そのジュース)
すり身6バー、ほぐしたもの
ピーナッツ1カップ、キャラメリゼしたもの
アボカド1個、角切りにしたもの
タマリンドの甘酸っぱいソース Cocina Mestiza®4スプーン、(ドレッシング用)
バルサミコ酢3スプーン、(ドレッシング用)
オリーブオイル6スプーン、(ドレッシング用)
ごま油1ティースプーン、(ドレッシング用)
塩個、お好みで (ドレッシング用)
胡椒個、お好みで (ドレッシング用)
ミックスレタス700グラム、洗浄・消毒されたもの、できれば苦味のあるレタス(エスカロールやチコリーなど)
梨3個、皮をむいて小さな角切りにしたもの
レモン1個、(そのジュース)
すり身6バー、ほぐしたもの
ピーナッツ1カップ、キャラメリゼしたもの
アボカド1個、角切りにしたもの
準備
20 mins
低い
ドレッシング:すべての材料を混ぜ、フォークで泡立ててエマルジョン状になるまで混ぜます。お好みで塩と胡椒を加え、別にしておきます。
果物とアボカドにレモン汁をかけて、黒くなるのを防ぎます。
レタスをほぐしたスリミの棒、ピーナッツまたはナッツ、果物の角切りと混ぜます。
新しく泡立てたドレッシングをサラダの上にかけ、よく混ざるように注意して混ぜます。
アボカドのキューブを含める場合は、サラダの上に最後に置いて、崩れないようにしてください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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プレゼンテーション
サラダボウルに直接盛り付けます。
ヒント
アボカドのキューブを含める場合は、サラダの上に最後に置いて、崩れないようにしてください。
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