プロヴァンス風トマト

これらの焼きトマトはプロヴァンス地方の典型的な料理で、非常に美味しい。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 28-07-2010

準備

中程度

トマトを一番太い部分で半分に切る。小さなスプーンを使って種を少し取り除く。トマトの半分に塩をふりかけ、切り口を下にして網の上に置き、20分間水分を切る。トマトの8つの半分を置くことができる耐熱皿が必要です。別の小さな容器に、ニンニク、塩1/4小さじ、バジル、胡椒1/2小さじ、オリーブオイル、パン粉を混ぜ合わせて、詰め物を作ります。トマトの内側に胡椒をふりかけ、混ぜ合わせたものを1〜2杯詰める。オリーブオイルを少し振りかけ、耐熱皿に並べる。タイムを振りかける。オーブンを400°Fに設定し、10分間焼く。形が崩れないか確認する。軽く焼き色が付くまで焼く。オーブンから取り出し、少し冷ましてから提供する。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

143

kcal

7.15%

炭水化物（差し引きによる）

10.5

3.5%

タンパク質

2.3

4.6%

脂質 (Total lipid (fat))

10.7

16.46%

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100

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提供：

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プロヴァンス風トマト

材料

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