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鶏肉のパストールを使ったレタスのタコス
Eva
この健康的な鶏肉のタコスを、フランス産エヴァレタスに盛り付け、焼きパイナップル、シラントロ、赤玉ねぎを添えて、低炭水化物で楽しむオプションを準備します。タコスのチリデアボルソースとレモンの数滴を加えることで、健康的な食事を維持しながら、欲望を制限することなく楽しめるタコスのオプションです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.961538461538462
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
アチョテ50 グラム、マリネ用
りんご酢1/4カップ、マリネ用
グアヒージョ・チリ3個、きれいにして、筋を取り、種を除き、マリネ用に水分を吸収させた
アンチョチリ2個、きれいにして、筋を取り、種を除き、マリネ用に水分を吸収させた
にんにく3歯、マリネ用
白い玉ねぎ1/4個、マリネ用
パイナップルジュース1/2カップ、マリネ用
塩1 スプーン、マリネ用
大きなコショウ1 スプーン、マリネ用
クローブ2個、マリネ用
オレガノ1 スプーン、マリネ用
ワイルドトマト1個、焼いた、マリネ用
コミノ1 スプーン、マリネのための
鶏の胸肉1個、骨なしで皮を取り、小さな角切りにした
オリーブオイル1 スプーン、または亜麻仁
フランスレタス Eva®十分
パイナップル1/2個、半月切りにした
新鮮なコリアンダー1/2カップ、刻んだ
紫タマネギ1/2カップ、細かく刻んだ
トウガラシのソース お好みで、添えるために
レモン お好みで、添えるために
準備
1h 20 mins
35 mins
低い
マリネには、アチョーテ、酢、チリ、ニンニク、玉ねぎ、ジュース、塩、胡椒、クローブ、オレガノ、トマト、クミンを滑らかな混合物になるまでブレンドします。
ボウルに鶏肉を置き、パストールのマリネで冷蔵庫で1時間マリネします。
中火でフライパンを加熱し、油を入れてマリネした鶏肉を料理します。しっかり蓋をして取っておきます。
高火でグリルを加熱し、パイナップルを焼き色がつくまで焼き、取り出して角切りにし、取っておきます。
まな板の上にフランス産エヴァレタスの葉を置き、パストールの鶏肉を加え、焼きパイナップル、シラントロ、玉ねぎを添え、少しのソースとレモンを添えて提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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