鶏肉とマッシュルームのファヒータ
Elisa López
パーティーや集まりに最適な美味しい鶏肉とマッシュルームのファヒータ。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.8
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材料
4
ポーション
  • 骨なし鶏胸肉2個、皮を剥いて半分に切った
  • レモンジュース1/4カップ
  • 水2 スプーン
  • にんにく4歯、細かく刻んで
  • チリパウダー1 スプーン
  • コミノの粉末1 スプーン
  • 塩1/4ティースプーン
  • ブラックペッパー1/4ティースプーン
  • ごま油2 スプーン
  • たまねぎ1個、スライス
  • 紫タマネギ1個、スライス
  • 赤ピーマン1個、ストリップ状に
  • グリーンペッパー1個、ストリップ状に
  • キノコ20個、小さく生の
  • 塩 お好みで、と胡椒
準備
2h
0 mins
中程度
  • 大きなボウルにレモン汁、水、ニンニク、チリパウダー、クミン、塩、胡椒を混ぜます。
  • 鶏肉を加え、マリネ液でよくコーティングします。60分間冷蔵します。
  • 中火で1 tablespoonの油をフライパンで熱します。2つの玉ねぎを加え、3分間炒めます。2つのピーマンとマッシュルームを加え、野菜が柔らかく、しかしシャキッとしているまで炒めます。塩と胡椒で味付けし、大きなボウルに移します。アルミホイルで覆って熱を保ちます。
  • フライパンを掃除せずに、もう1 tablespoonの油を熱します。マリネ液から鶏肉を取り出し、マリネ液を取り除きます。鶏肉をフライパンに加え、両面がよく焼けるまで炒めます。塩と胡椒で味付けします。鶏肉を幅2cmのストリップに切ります。野菜と混ぜて、提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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