ピリ辛チキンのエンパナーダ
Del Fuerte
ピリ辛チキンのエンパナーダは、友達や家族との食事にぴったりの前菜です。サクサクのパイ生地においしいピリ辛チキンが詰まった、非常に美味しいエンパナーダです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
10
ポーション
  • オリーブオイル3 スプーン
  • にんにく1歯、細かく刻んだ
  • たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
  • トマトピューレ1 1/2カップ、チルポトレ・デル・フエルテ®を使用
  • 鶏の胸肉2カップ、調理してほぐした
  • 塩2ティースプーン
  • 黒こしょうの粉1/2ティースプーン
  • 小麦粉5 スプーン
  • パイ生地500 グラム
  • マンチェゴチーズ1カップ、おろした
  • 卵1個
  • ごま3おたま
準備
10 mins
25 mins
低い
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • 中火で中くらいのフライパンに油を熱し、ニンニクと玉ねぎを1分間炒めます。チルポトレ・デル・フエルテ®のトマトピューレ、鶏肉を加え、5分間調理します。塩と胡椒で味を調えます。
  • テーブルに小麦粉を振りかけ、パイ生地を1cmの厚さに伸ばします。クッキー型で円形（中くらい）に生地を切り、エンパナーダを形成します。鶏肉を詰め、少しチーズを加え、卵で端を塗り、エンパナーダを閉じて、オーブン用のトレイに置きます。卵で塗り、ゴマを振りかけます。
  • 25分焼くか、きつね色になるまで焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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