ピリ辛チキンのエンパナーダ

Name: ピリ辛チキンのエンパナーダ
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Argentina
Ingredients: オリーブオイル3スプーン; にんにく1歯、細かく刻んだ; たまねぎ1/4個、細かく刻んだ; トマトピューレ1 1/2カップ、チルポトレ・デル・フエルテ®を使用; 鶏の胸肉2カップ、調理してほぐした; 塩2ティースプーン; 黒こしょうの粉1/2ティースプーン; 小麦粉5スプーン; パイ生地500グラム; マンチェゴチーズ1カップ、おろした; 卵1個; ごま3おたま

Del Fuerte

ピリ辛チキンのエンパナーダは、友達や家族との食事にぴったりの前菜です。サクサクのパイ生地においしいピリ辛チキンが詰まった、非常に美味しいエンパナーダです！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 14-06-2016

準備

10 mins

25 mins

低い

オーブンを200°Cに予熱します。中火で中くらいのフライパンに油を熱し、ニンニクと玉ねぎを1分間炒めます。チルポトレ・デル・フエルテ®のトマトピューレ、鶏肉を加え、5分間調理します。塩と胡椒で味を調えます。テーブルに小麦粉を振りかけ、パイ生地を1cmの厚さに伸ばします。クッキー型で円形（中くらい）に生地を切り、エンパナーダを形成します。鶏肉を詰め、少しチーズを加え、卵で端を塗り、エンパナーダを閉じて、オーブン用のトレイに置きます。卵で塗り、ゴマを振りかけます。 25分焼くか、きつね色になるまで焼きます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

289.5

kcal

14.48%

炭水化物（差し引きによる）

6.33%

タンパク質

12.9

25.8%

脂質 (Total lipid (fat))

18.3

28.15%

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100

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