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チーズ入り鶏肉のキャセロール
alexandra romero
この鶏肉のキャセロールのレシピは魅力的です。チーズソースで作られ、予め調理されたブロッコリーが添えられます。この鶏肉は、週のメニューや特別な occasionに最適なレシピです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4
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材料
6
ポーション
バター1/4カップ、サイコロ状、ソース用
小麦粉1/4カップ、ソース用
全乳3カップ、ソース用
塩十分、ソース用
コショウの粉末十分、ソース用
ガーリックパウダー1 スプーン、ソース用
ナツメグ1ティースプーン、ソース用
マンチェゴチーズ1カップ、削った、ソース用
バター3 スプーン、サイコロ状、鶏胸肉用
鶏の胸肉800 グラム、皮なし、骨なし、半分に切った
塩十分
胡椒十分
ブロッコリー2カップ、小さく切った、予め調理された
マンチェゴチーズ1カップ、削った
パセリ十分、みじん切り、飾り用
準備
40 mins
35 mins
低い
ソースの作り方：中火で鍋にバターを溶かし、次に小麦粉を一気に加えて、少し色づくまで加熱します。それから牛乳を注ぎ、塩、胡椒、ナツメグ、ガーリックパウダーで味を調え、10分間またはとろみがつくまで常にかき混ぜながら加熱します。最後に、削ったチーズを加え、さらに2分間混ぜながら加熱します。火から下ろして、使用するまで取っておきます。
オーブンを180°Cに予熱します。
中高火のグリルパンでバターを溶かし、鶏胸肉の両面を焼き色が付くまで焼きます。その際、塩と胡椒をふります。鶏胸肉が焼き上がったら、火から下ろして、オーブン用の耐熱皿に置きます。予め調理されたブロッコリーの房を加え、チーズソースをかけ、削ったマンサンゴチーズで覆います。180°Cで20分間焼いて、焼き色を付けます。
チーズ入り鶏肉のキャセロールをパセリで飾り、皿に盛り付け、サラダを添えて楽しみます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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