スペイン風チキン鍋
Gina Ball
このレシピは、私が作るたびに成功する味の美味しい融合です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • チキンブレスト Tyson®（骨なし、皮なし）2個、茹でてほぐした
  • ニンニク1頭
  • 赤いトマト500 グラム
  • チックピー250 グラム、茹でて皮をむいた
  • 赤ピーマン1 缶
  • じゃがいも2個、茹でてさいの目に切った
  • たまねぎ1個
  • オリーブオイル150 ミリリットル
  • オリーブ15個
  • アルカパラス10個
  • 塩個
準備
40 mins
20 mins
中程度
  • 鍋にオリーブオイルを低火で熱する。
  • 皮をむいて細かく刻んだニンニクを炒める。
  • 千切りにした玉ねぎを加える。
  • 4つに切ったオリーブと半分に切ったケッパーも炒める。
  • トマトを潰し、しっかり炒めた前の材料に加え、ピーマンを加える。
  • じゃがいもは丸ごと茹で、茹でて皮をむいたら、大きすぎない立方体に切る。
  • 茹でてほぐした鶏胸肉を鍋に加え、数分間煮る。
  • その後、ひよこ豆とじゃがいもを加え、混ぜるが、叩かないようにし、塩を好みで加える。
  • 鍋にふたをして、提供するまで置いておく。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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