甘酸っぱいシトラスの炭火焼き鶏

甘酸っぱい料理が好きなら、炭火焼きの甘酸っぱい鶏肉のレシピが気に入るでしょう。バーベキューにぴったりです。とても簡単に作れる準備で、ユニークな味わいです。
材料
6
ポーション
  • にんにく1歯
  • グアヒージョ・チリ2個
  • オリーブオイル1/4カップ
  • オレンジジュース1カップ
  • レモンジュース4 スプーン
  • 新鮮なコリアンダー1 スプーン
  • マギーのジュース個、お好みで
  • ウスターソース個、お好みで
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
  • アガベシロップ1/2カップ
  • レモンスライス、お好みで
  • オレンジスライス、お好みで
  • チキン4個、(脚と太もも)焼くために注文するか、自宅で焼くために準備します。
  • 缶詰のトマトピューレ2カップ
  • たまねぎ1/4個
準備
10 mins
1h 30 mins
中程度
  • ニンニク、塩、胡椒、マギーのジュースを数滴、ウスターソースをすり鉢で挽きます。鶏肉をその混合物でマリネします。
  • レモンとオレンジのジュース、玉ねぎ、ピューレ、チリを混ぜます。挽いた胡椒、塩、アガベシロップ、オリーブオイルを少し加えます。それをボウルに入れ、コリアンダーの葉を混ぜ込みます。
  • 前の準備を鶏肉が入ったマリネに加えます。
  • 鶏肉を焼き、15分ごとにマリネを塗って、鶏肉が乾燥しないようにします。調理が終わる直前に、オレンジとレモンのスライスを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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