甘酸っぱいシトラスの炭火焼き鶏

Elvy Navarrette

甘酸っぱい料理が好きなら、炭火焼きの甘酸っぱい鶏肉のレシピが気に入るでしょう。バーベキューにぴったりです。とても簡単に作れる準備で、ユニークな味わいです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 13-10-2015

準備

10 mins

1h 30 mins

中程度

ニンニク、塩、胡椒、マギーのジュースを数滴、ウスターソースをすり鉢で挽きます。鶏肉をその混合物でマリネします。レモンとオレンジのジュース、玉ねぎ、ピューレ、チリを混ぜます。挽いた胡椒、塩、アガベシロップ、オリーブオイルを少し加えます。それをボウルに入れ、コリアンダーの葉を混ぜ込みます。前の準備を鶏肉が入ったマリネに加えます。鶏肉を焼き、15分ごとにマリネを塗って、鶏肉が乾燥しないようにします。調理が終わる直前に、オレンジとレモンのスライスを加えます。