ポブラーノ鶏のパイ

Name: ポブラーノ鶏のパイ
Prep time: 40 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 1h
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: グランビタ®全粒オーツ麦2カップ; チリ・ポブラノ3個; 塩1 スプーン、チリ用; たまねぎ1個、小さな玉ねぎまたは大きな½玉ねぎ; オリーブオイル2 スプーン; チキン2カップ、調理済みでほぐした; 塩十分; とうもろこしの粒1カップ、調理済み; 卵3個; 植物油1/3カップ; ラクトースフリー牛乳1 1/2カップ; ベーキングパウダー2ティースプーン; 塩1ティースプーン; マンチェゴチーズ1カップ、おろした

Granvita

このポブラーノ鶏のパイのレシピは健康的で、美味しく、簡単に準備でき、家族や友人と分け合うのに最適です。この料理は、グランビタ®全粒オートミールとトウモロコシを基にしており、鶏肉、チリ、チーズと組み合わさって、豊かな風味が楽しめます。何よりも、このレシピにはASMR効果があります！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

グランビタ®全粒オーツ麦2カップ
チリ・ポブラノ3個
塩1 スプーン、チリ用
たまねぎ1個、小さな玉ねぎまたは大きな½玉ねぎ
オリーブオイル2 スプーン
チキン2カップ、調理済みでほぐした
塩十分
とうもろこしの粒1カップ、調理済み
卵3個
植物油1/3カップ
ラクトースフリー牛乳1 1/2カップ
ベーキングパウダー2ティースプーン
塩1ティースプーン
マンチェゴチーズ1カップ、おろした

準備

40 mins

20 mins

低い

ポブラーノのラハス用：チリを直接火で10分間焼くか、完全に真っ黒になるまで焼きます。火から下ろし、ビニール袋に入れ、粒塩を加え、できれば冷蔵庫で10分間休ませます。
チリが冷蔵庫で休んでいる間に、玉ねぎを細切りにしておきます。
チリを休ませた後、袋から取り出します。ナイフを使ってチリの皮を剥き、筋と種を取り除き、輪切りにします。必要に応じて、冷水で軽くすすいで清潔にします。
中火でフライパンにオリーブオイルを注ぎ、玉ねぎが少し色が変わるまで炒めます。次に、ポブラーノチリのスライス、ほぐした鶏肉を加え、塩で味付けします。鶏が軽く焼き色がつくまで6分間調理します。取り出して冷まします。
オーブンを180°Cに予熱します。
グランビタ®全粒オートミールをプロセッサーで粉状にするまで挽き、ボウルに入れ、調理済みのトウモロコシ、卵、植物油、牛乳、ベーキングパウダー、塩を加えて混ぜます。材料が混ざったら、鶏肉とチリのミックスを加え、さらに混ぜて保管します。
ポブラーノ鶏のパイの混合物を、あらかじめ油を塗った耐熱皿の容量の¾まで注ぎます。上におろしたマンチェゴチーズを加え、180°Cで20分間焼きます。
鶏のパイをすぐに提供します。好みに応じて、刻んだパセリを添えることができます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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