ラハスとチーズのミラネサ

この鶏肉のミラネサのレシピは、メキシコ人の味覚の中で非常に人気のあるカットを新しい形で楽しむ方法です。詰め物があり、パン粉を付けて揚げます。ミラネサは、牛肉、鶏肉、豚肉など、さまざまな種類の肉で作ることができ、詰め物やグラタンにもなります。このバージョンでは、ラハスとチーズの詰め物を作り、鶏肉のミラネサをパン粉でパン粉付けする方法も学びます。