1
豚肉のティンガのトスターダ
San Marcos®
メキシコの典型的な料理の一つは、間違いなくティンガです。この簡単な豚肉のティンガのレシピは、どんな曜日でも食べ応えがあり経済的な素晴らしい選択肢です。他の料理に加えることもできるほど多用途です。豆と一緒にトスターダで楽しんでください。きっと気に入るでしょう！
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
|
1 comentarios
398
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
豚肉4カップ、1 kg
水十分
たまねぎ1/4個
にんにく1頭
ローレル2 ページ
トマト2カップ
たまねぎ1/4個、ソース用
にんにく2歯、ソース用
サンマルコス®のアドボチポトレチリ1カップ、215 g、ソース用
豚のスープ1カップ、ソース用
豚脂1 スプーン
たまねぎ1カップ、スライスした
塩 お好みで
胡椒 お好みで
トースト十分、付け合わせ用
レフライドビーンズ十分、付け合わせ用
クリーム十分、付け合わせ用
フレッシュチーズ十分、付け合わせ用
サンマルコス®のアドボチポトレチリ十分、飾り用
準備
2h
1h 20 mins
低い
豚肉を十分な水で煮ます。水は肉の量の4本の指分ほど覆う必要があります。玉ねぎ、ニンニク、月桂樹、塩を加え、中火で1時間煮ます。液体は取っておきます。
調理した肉がまだ温かいうちに、ほぐしておきます。
ソース用に、トマトと玉ねぎをニンニク、サン・マルコス®のマリネチポトレ、そして調理した豚肉のスープ1カップと一緒にブレンダーで混ぜます。
フライパンで、ラードで玉ねぎとほぐした豚肉を5分間炒め、ソースを加え、塩と胡椒で味付けします。約15分間煮て、ソースが減るまで調理します。火から下ろします。
用意したティンガを、豆、クリーム、チーズ、チポトレと一緒にトスターダに盛り付けます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
サインアップ
|
ログインする
提供：