蒸しタコスの赤
Yisela Go
この料理はとても多用途で、前の日の肉、ジャガイモ、チチャロンなどで詰めることができます。訪問者がいる時に経済的で、効率的です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • オムレツ30個、小さなタコス用
  • アンチョチリ3個、沸騰した水に浸した
  • じゃがいも4個、茹でて潰した
  • トマト2個
  • たまねぎ1/2個、細かく刻んだ
  • 塩と胡椒個
  • にんにく1歯
  • チョリソー250 グラム、茹でた
準備
45 mins
0 mins
低い
  • まずはソースを準備します。チリ、ニンニク、トマト、玉ねぎを1カップの水と一緒にミキサーにかけます。よく混ざったら、油を熱したフライパンで炒め、味付けをし、沸騰したら火から下ろして取っておきます。
  • 別のボウルで、じゃがいもと茹でたチョリソを混ぜ、塩を加えてタコスを詰めるために取っておきます。
  • 熱した油のフライパンでトルティーヤを少し焼き、焼き上がったらアチョチリソースに通し、じゃがいもとチョリソの混合物で詰めていきます（全てのタコスを作るまで繰り返します）。
  • タコスをスチーマーに置き、中火でさらに5分加熱して、提供する時に温かくします。お気に入りのソースを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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