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肉と野菜のワok
Lorenza Ávila
醤油にマリネされた牛肉とたくさんの野菜をワokで調理します。少しの日本酒とレモンが入っており、家庭で簡単で健康的で美味しい料理を作る手助けをします。ぜひ作って、家族を驚かせてください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.416667
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12 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
牛フィレのハート1キロ
赤ピーマン1個、千切り
グリーンペッパー1個、千切り
黄色のピーマン1個、千切り
中国のエンドウ豆1カップ
小麦胚芽1カップ
キノコ1/2カップ、スライス
にんじん1/2カップ、千切り
醤油1/2カップ
酒（さけ）1カップ、(持っていない場合はビールを使用できます)
ごま油2ティースプーン
レモン1個
胡椒 お好みで
準備
30 mins
0 mins
低い
大きな深いボウルに醤油、日本酒、レモン、塩、胡椒を混ぜます。
ボウルに肉を加え、最低30分間マリネします。
中火でワok（またはフライパン）を熱し、ごま油を加えます。油が熱くなったら、最初に野菜を約15分間（野菜が柔らかくなるまで）調理します。
マリネ液ごと肉を野菜に加え、肉の希望の焼き加減になるまで調理します（5～10分）。
火から下ろし、熱いうちに提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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