耐熱皿のブリトー

Del Valle Frut
ブリトーは、1日のどの時間にも最適な料理で、シウダッド・フアレス、チワワで生まれました。この料理は、小麦トルティーヤ、豆、ご飯、タンパク質などで作られます。今回は耐熱皿でのバージョンを作るので、ランチや家族の食事に最適です。また、ブリトーには卵、マチャカ、鶏肉などお好きな具材を詰めることもできます。お腹がすいてしまいますか？家族で楽しむために、Del Valle Frut® シトラスのグラスをお忘れなく！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • グアヒージョ・チリ3個、清潔で水分を含んだ
  • アンチョチリ3個、清潔で水分を含んだ
  • たまねぎ1/4個、焼き肉
  • ニンニクのかけら1個、焼き肉
  • シナモンスティック1個、焼き肉
  • クローブ3個、焼き肉
  • 全粒胡椒3個、焼き肉
  • 塩 お好みで
  • りんご酢1/3カップ
  • 水1/4カップ
  • オイル十分
  • 牛肉のビステック1キロ、角切り
  • 小麦のトルティーヤ7個
  • レフライドビーンズ2カップ
  • マンチェゴチーズ お好みで、おろし
  • ピコ・デ・ガヨ2カップ
  • グアカモレ お好みで
  • デルバレフルート® シトラス お好みで
準備
25 mins
15 mins
低い
  • グアヒーロチリとアンチョチリ、玉ねぎ、ニンニク、シナモン、クローブ、胡椒、塩をミキサーにかけてソースを作ります。
  • 中火でフライパンに油を熱し、ビステックを3分間焼きます。アドボを加え、さらに5分間調理します。とっておきます。
  • 事前に油を塗った耐熱皿に小麦トルティーヤを並べます。豆を塗り、チーズを振りかけ、肉を加え、さらにチーズを加えてピコ・デ・ガヨで飾ります。トルティーヤでブリトーを包み、180℃で5分焼きます。
  • ブリトーを切り、盛り付けてワカモレを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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