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耐熱皿のブリトー
耐熱皿のブリトー
Del Valle Frut
ブリトー
は、1日のどの時間にも最適な料理で、シウダッド・フアレス、チワワで生まれました。この料理は、
小麦トルティーヤ
、豆、ご飯、タンパク質などで作られます。
今回は耐熱皿でのバージョンを作るので、
ランチ
や家族の食事に最適です。また、ブリトーには卵、マチャカ、鶏肉などお好きな具材を詰めることもできます。お腹がすいてしまいますか?
家族で楽しむために、Del Valle Frut® シトラスのグラスをお忘れなく!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 26-09-2023
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
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グアヒージョ・チリ3個、清潔で水分を含んだ
アンチョチリ3個、清潔で水分を含んだ
たまねぎ1/4個、焼き肉
ニンニクのかけら1個、焼き肉
シナモンスティック1個、焼き肉
クローブ3個、焼き肉
全粒胡椒3個、焼き肉
塩お好みで
りんご酢1/3カップ
水1/4カップ
オイル十分
牛肉のビステック1キロ、角切り
小麦のトルティーヤ7個
レフライドビーンズ2カップ
マンチェゴチーズお好みで、おろし
ピコ・デ・ガヨ2カップ
グアカモレお好みで
デルバレフルート® シトラスお好みで
グアヒージョ・チリ3個、清潔で水分を含んだ
アンチョチリ3個、清潔で水分を含んだ
たまねぎ1/4個、焼き肉
ニンニクのかけら1個、焼き肉
シナモンスティック1個、焼き肉
クローブ3個、焼き肉
全粒胡椒3個、焼き肉
塩お好みで
りんご酢2 4/5onza líquida
水2.11onza líquida
オイル十分
牛肉のビステック2 1/5libra、角切り
小麦のトルティーヤ7個
レフライドビーンズ1.11libra
マンチェゴチーズお好みで、おろし
ピコ・デ・ガヨ13 2/5onza
グアカモレお好みで
デルバレフルート® シトラスお好みで
グアヒージョ・チリ3個、清潔で水分を含んだ
アンチョチリ3個、清潔で水分を含んだ
たまねぎ1/4個、焼き肉
ニンニクのかけら1個、焼き肉
シナモンスティック1個、焼き肉
クローブ3個、焼き肉
全粒胡椒3個、焼き肉
塩お好みで
りんご酢1/3カップ
水1/4カップ
オイル十分
牛肉のビステック3 7/8taza、角切り
小麦のトルティーヤ7個
レフライドビーンズ2カップ
マンチェゴチーズお好みで、おろし
ピコ・デ・ガヨ2カップ
グアカモレお好みで
デルバレフルート® シトラスお好みで
グアヒージョ・チリ3個、清潔で水分を含んだ
アンチョチリ3個、清潔で水分を含んだ
たまねぎ1/4個、焼き肉
ニンニクのかけら1個、焼き肉
シナモンスティック1個、焼き肉
クローブ3個、焼き肉
全粒胡椒3個、焼き肉
塩お好みで
りんご酢1/3カップ
水1/4カップ
オイル十分
牛肉のビステック1キロ、角切り
小麦のトルティーヤ7個
レフライドビーンズ2カップ
マンチェゴチーズお好みで、おろし
ピコ・デ・ガヨ2カップ
グアカモレお好みで
デルバレフルート® シトラスお好みで
準備
25 mins
15 mins
低い
グアヒーロチリとアンチョチリ、玉ねぎ、ニンニク、シナモン、クローブ、胡椒、塩をミキサーにかけてソースを作ります。
中火でフライパンに油を熱し、ビステックを3分間焼きます。アドボを加え、さらに5分間調理します。とっておきます。
事前に油を塗った耐熱皿に小麦トルティーヤを並べます。豆を塗り、チーズを振りかけ、肉を加え、さらにチーズを加えてピコ・デ・ガヨで飾ります。トルティーヤでブリトーを包み、180℃で5分焼きます。
ブリトーを切り、盛り付けてワカモレを添えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
0
kcal
0%
炭水化物(差し引きによる)
0
g
0%
タンパク質
0
g
0%
脂質 (Total lipid (fat))
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0%
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100
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プレゼンテーション
ブリトーを耐熱皿に盛り付け、Del Valle Frut ® シトラスを添えます。
ヒント
耐熱皿の上にトレイを置くと、トルティーヤがよりしっかりと固まります。
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