ホワイトメヌード

Name: ホワイトメヌード
Prep time: 30 mins
Cook time: 2h
Total time: 2h 30 mins
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 牛の腹部1キロ; 牛の足1キロ; とうもろこしの粒1キロ、下茹で; たまねぎ1個; グリーンチリ1個; にんにく1頭; レモン個; たまねぎ1個; バゲット個; 水個、必要な分; 塩個、お好みで; 鶏のコンソメ4 キューブ; 新鮮なコリアンダー個

Blanca Salido Macias

これは非常に良いメヌードまたはパンシータです。きっと気に入ると思います。このクリスマスの時期にぴったりで、シラントロ、玉ねぎ、レモン、チルテピン、ビロテパンと一緒に楽しんでください。ぜひ作ってみてください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

6 comentarios

	62
お気に入り

コレクション

プランナー

スーパーリスト

材料

ポーション

牛の腹部1キロ
牛の足1キロ
とうもろこしの粒1キロ、下茹で
たまねぎ1個
グリーンチリ1個
にんにく1頭
レモン個
たまねぎ1個
バゲット個
水個、必要な分
塩個、お好みで
鶏のコンソメ4 キューブ
新鮮なコリアンダー個

準備

30 mins

低い

鍋に牛の足をたっぷりの水で煮ます。
メヌードを小さく切らずに角切りにし、トウモロコシを洗います。
水が牛の足と一緒に約15分間沸騰したら、トウモロコシを加えます。
トウモロコシを加えた20分後にメヌード（パンシータ）を加えることができます。
しばらく置いて、すべてが煮えたら玉ねぎ、にんにく、緑のチリ、塩、鶏のコンソメを加えます。
別に玉ねぎとシラントロを細かく角切りにします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？

提供：