ギリシャヨーグルトFAGEトータル0%のタジキソースをかけたケバブ
FAGE
家族にオリジナルで異なるメインディッシュを提供するための美味しいオプション。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%1カップ、タジキのために
  • にんにく1/2個、タジキのために
  • きゅうり1/2個、皮をむいて角切りにしたもの、タジキのために
  • エンディブ1 スプーン、刻んだもの、タジキのために
  • 黄色レモンジュース1 スプーン、タジキのために
  • 胡椒個、タジキのために
  • オリーブオイル少々、タジキのために
  • 羊のひき肉650個
  • たまねぎ6 スプーン、おろし
  • オリーブオイル2 スプーン
  • パプリカ4 スプーン
  • 塩1 スプーン
  • コミノ2 スプーン
  • ミント2 スプーン
  • ブラックペッパー1 スプーン、挽き肉
準備
15 mins
12 mins
低い
  • ケバブのために: 1. 大きなボウルに肉と玉ねぎを混ぜます。
  • 中火でフライパンに油を熱します。塩、コショウ、パプリカ、クミン、オレガノ、ミントを加え、常にかき混ぜます。
  • スパイスミックスを肉の混合物に加え、手でよく混ぜます。
  • いくつかのポーションに分け、串に巻きつけます。ベーキングトレイに置き、30分冷蔵します。
  • グリルを使って、ケバブを調理し、一度ひっくり返して、中まで火が通り、外側が少し焦げるまで焼きます。
  • タジキのために: ボウルにヨーグルト、ニンニク、キュウリ、ディル、レモンジュースを混ぜます。
  • コショウを挽き、オリーブオイルを少し加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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