ベーコンバーガー

Lorenza Ávila
暑くなってきたので、グリルで焼いたハンバーガーは完璧な食事です。このレシピでは、ベーコンとチーズを使っています。とてもおいしいです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
3.5
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78
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スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 挽き肉1 1/9キロ
  • 胡椒個
  • 塩個
  • たまねぎ1個、スライス（オプション）
  • オイル個
  • ベーコン12 スライス
  • チーズ6 スライス
  • ハンバーガーバンズ6個
  • レタス個
  • ケチャップ個
  • マスタード個
  • 卵1個
  • ウスターソース個、お好みで
準備
45 mins
0 mins
低い
  • グリルを高火力に予熱します。
  • 挽肉、卵、ウスターソース、塩、胡椒を混ぜます。
  • ハンバーガーを準備します。肉を6等分し、湿った手で直径10cm、厚さ2cmのハンバーガーを形成します。（肉をあまり圧縮する必要はありません）両面に塩と胡椒で味付けします。
  • 玉ねぎに油を塗ります。
  • ベーコンをグリルの一番熱い部分で7-10分間、カリカリになるまで焼きます。脂を吸収するためにペーパータオルの上に置いておきます。
  • ハンバーガーの肉をグリルの一番熱い部分に置き、内部温度が63°Cになるまで焼きます（各面4-6分程度）。
  • 必要に応じて、玉ねぎのスライスもグリルに置き、4-5分ごとに1回ひっくり返します。
  • 肉が焼き上がる2分前に、上にチーズのスライスを置きます。
  • 肉が焼き上がる1分前に、パンをグリルの熱の少ない部分で下向きに置いて温めます。
  • ハンバーガーを準備します。パンの上に溶けたチーズをのせた肉を置き、その上にレタスと玉ねぎ、最後にベーコン、玉ねぎ、ケチャップ、マスタードをのせます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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