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ベーコンバーガー
ベーコンバーガー
Lorenza Ávila
暑くなってきたので、グリルで焼いたハンバーガーは完璧な食事です。このレシピでは、ベーコンとチーズを使っています。とてもおいしいです!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 24-03-2011
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3.5
2 コメント
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材料
6
ポーション
オリジナル
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Medidas
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挽き肉1 1/9キロ
胡椒個
塩個
たまねぎ1個、スライス(オプション)
オイル個
ベーコン12スライス
チーズ6スライス
ハンバーガーバンズ6個
レタス個
ケチャップ個
マスタード個
卵1個
ウスターソース個、お好みで
挽き肉2.45libra
胡椒個
塩個
たまねぎ1個、スライス(オプション)
オイル個
ベーコン12スライス
チーズ6スライス
ハンバーガーバンズ6個
レタス個
ケチャップ個
マスタード個
卵1個
ウスターソース個、お好みで
挽き肉4 5/8taza
胡椒個
塩個
たまねぎ1個、スライス(オプション)
オイル個
ベーコン12スライス
チーズ6スライス
ハンバーガーバンズ6個
レタス個
ケチャップ個
マスタード個
卵1個
ウスターソース個、お好みで
挽き肉1 1/9キロ
胡椒個
塩個
たまねぎ1個、スライス(オプション)
オイル個
ベーコン12スライス
チーズ6スライス
ハンバーガーバンズ6個
レタス個
ケチャップ個
マスタード個
卵1個
ウスターソース個、お好みで
準備
45 mins
低い
グリルを高火力に予熱します。
挽肉、卵、ウスターソース、塩、胡椒を混ぜます。
ハンバーガーを準備します。肉を6等分し、湿った手で直径10cm、厚さ2cmのハンバーガーを形成します。(肉をあまり圧縮する必要はありません)両面に塩と胡椒で味付けします。
玉ねぎに油を塗ります。
ベーコンをグリルの一番熱い部分で7-10分間、カリカリになるまで焼きます。脂を吸収するためにペーパータオルの上に置いておきます。
ハンバーガーの肉をグリルの一番熱い部分に置き、内部温度が63°Cになるまで焼きます(各面4-6分程度)。
必要に応じて、玉ねぎのスライスもグリルに置き、4-5分ごとに1回ひっくり返します。
肉が焼き上がる2分前に、上にチーズのスライスを置きます。
肉が焼き上がる1分前に、パンをグリルの熱の少ない部分で下向きに置いて温めます。
ハンバーガーを準備します。パンの上に溶けたチーズをのせた肉を置き、その上にレタスと玉ねぎ、最後にベーコン、玉ねぎ、ケチャップ、マスタードをのせます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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チポトレとアボカドのマヨネーズを加えても美味しいです。
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評価
(2)
Cony Contreras
2013-07-08 11:53:31 +0000 +0000
SE ME HACE MUY SIMPLE LA PREPARACION DE LA HAMBURGUESA HAY MILES DE MANERAS DE PREPARAR LA CARNE Y DARLE MEJOR SABOR
Paty M. Guajardo
2013-04-22 22:40:50 +0000 +0000
mmm que rico!! se me antoja!! :D
ベーコンバーガー
Lorenza Ávila
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Lorenza Ávila