ナッツ入り七面鳥ロール

alexandra romero
おいしいナッツ入り七面鳥ロールをお見逃しなく、これは冬の祝日のための最高の選択です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 鶏胸肉2個
  • オリーブオイル2 スプーン
  • たまねぎ1/2個、細かく刻んだ
  • にんにく1個、細かく刻んだ
  • アプリコットのドライフルーツ1/2カップ
  • 乾燥クランベリー1/2カップ
  • ピスタチオ1/4カップ、むいた
  • 白ワイン1/4カップ
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • オリーブオイル十分
  • オレンジジュース1/2カップ
  • 蜂蜜2 スプーン
  • 白ワイン1/2カップ
  • バター1/4カップ、溶かした
  • オレンジ十分、飾り用のスライス
  • ローズマリー十分、飾り用
準備
15 mins
15 mins
低い
  • オリーブオイルをフライパンで熱し、玉ねぎ、にんにく、ドライアプリコット、ブルーベリー、ピスタチオを炒めます。2分間煮て、白ワインを加えます。液体が吸収されるまで置いておきます。
  • ミラネサをまな板に広げ、塩と胡椒で味付けし、ナッツの詰め物を沿わせて置きます。七面鳥のロールを包み、麻の糸で閉じます。ボウルに白ワイン、蜂蜜、オレンジジュース、バターを混ぜておきます。オリーブオイルをフライパンで熱し、ロールを両面焼きます。ワイン、蜂蜜、バター、ジュースの混合物を加えます。蓋をして5分間調理します。
  • ナッツ入り七面鳥ロールを大皿に盛り、オレンジのスライスとローズマリーで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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