チーズ入り肉ロール

Kikkoman
この暑さでは、グリル料理が素晴らしい選択肢であり、Kikkoman®の醤油でマリネした牛肉のロールとチーズの混合物を詰めたもので、夏の午後を楽しむのに最適です。チーズ入りの肉ロールを作るのはとても簡単で、結果は驚くべきものです。非常に冷たい飲み物と一緒に楽しんでください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • にんにく3 スプーン、細かく刻んだ、マリネ用
  • 葱1/2カップ、尾付き、細かく刻んだ、マリネ用
  • 生姜1 スプーン、すりおろした、マリネ用
  • レモンジュース1/4カップ、マリネ用
  • 蜂蜜3 スプーン、マリネ用
  • チリフレーク1 スプーン、マリネ用
  • ピーナッツ1/2カップ、刻んだ、マリネ用
  • パクチー1/4カップ、刻んだ、マリネ用
  • キッコーマン® しょうゆ1カップ
  • 牛のロースト1 1/2キロ、シート状
  • 胡椒 お好みで
  • ベーコン2カップ、軽く揚げた
  • マンチェゴチーズ2カップ、スライスされた
  • アサデロチーズ1カップ、スライスされた
  • オアハカチーズ1カップ、崩した
  • ごま油3 スプーン
  • 葱十分、グリル料理、添え物用
  • キノコ十分、グリル料理、添え物用
  • 野菜ミックス十分、蒸し料理、添え物用
準備
40 mins
25 mins
低い
  • ボウルにニンニク、春玉ねぎ、生姜、レモン汁、蜂蜜、チリフレーク、ピーナッツ、コリアンダー、Kikkoman®のテリヤキソースを混ぜ、材料を混ぜ合わせる。
  • 広い容器に肉を置き、胡椒を加え、混合物をかけて完全に覆う。冷蔵庫で30分間マリネします。
  • 牛ロースをまな板に広げ、ベーコン、マンチェゴチーズのスライス、アサデロチーズ、崩したオアハカチーズで詰め、ロール状に閉じて、コットンのひもでしばる。200°Cで25分間焼く。
  • オーブンからローストビーフを取り出し、ひもを切って2センチの厚さにスライスする。
  • 熱いグリルパンにごま油を注ぎ、肉のメダリオンを置き、弱火で20分間調理し、ひっくり返して繰り返す。
  • 春玉ねぎ、マッシュルーム、蒸し野菜を添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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