チキンアルフレードとほうれん草

このチキンアルフレードとほうれん草は、最も人気のあるレシピの一つです。準備は、ゴートチーズ、ほうれん草、チリシードを詰めたジューシーな鶏むね肉で構成されており、焼き上げてモッツァレラチーズでグラタンに仕上げています。中はクリーミーで、特徴的な豊かな味わいがあります。新鮮なサラダと一緒に楽しむのにぴったりな、簡単に作れる美味しいメインディッシュの一つです。このチキンアルフレードとほうれん草の名前は、元々パスタ用に作られた有名なアルフレードソースにインスパイアされています。この準備は、同様のテクスチャーを持っています。さあ、これがどれほど簡単にこの美味しい鶏肉を作れるかを発見してください。
材料
4
ポーション
  • オリーブオイル1 スプーン
  • ほうれん草3カップ
  • 山羊のチーズ1/2カップ
  • 唐辛子の種1/2ティースプーン
  • 鶏の胸肉2個、骨なし、皮なし
  • 塩4少々
  • 胡椒2少々
  • パプリカ2少々
  • モッツァレラチーズ1/3カップ、すりおろし
準備
15 mins
35 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ほうれん草を液体が蒸発するまで調理し、ゴートチーズとチリシードを加えます。3分間調理し、取っておきます。
  • 鋭いナイフを使って、鶏むね肉に横に切り込みを入れ、完全には切れないようにします。切り口の間は1cmの間隔を空けます。
  • それぞれの切り込みにほうれん草の混合物を詰め、鶏むね肉に塩コショウをふります。パプリカを加え、モッツァレラチーズで覆います。
  • 鶏むね肉をアルミホイルを敷いた天板に置き、約25分焼くか、完全に火が通るまで焼きます。すぐにサーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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