グラティナード・キューバンサンドイッチ
USMEF
キューバンサンドイッチは、アメリカのキューバ人コミュニティで生まれた料理で、肉、チーズ、ピクルス、マスタード、油またはバターのクリーミーさの絶妙な組み合わせです。このキューバンサンドイッチのレシピは、あなたが望むだけ健康的に作ることができますが、肉に加える調味料が最も重要です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 米国USMeat®の高品質な豚ロースの真空パック1キロ
  • にんにく5歯、マリネ用
  • オレガノ1 スプーン、マリネ用
  • コミノ1ティースプーン、マリネ用
  • 塩 お好みで、マリネ用
  • 大きなコショウ1ティースプーン、マリネ用
  • オレンジジュース1カップ、マリネ用
  • レモンジュース1 スプーン、マリネ用
  • パクチー3/4カップ、マリネ用
  • ハーブ1/2カップ、マリネ用
  • オリーブオイル1/2カップ、マリネ用
  • チャパタパン十分
  • イエローマスタード お好みで
  • 豚脚ハム十分
  • マンチェゴチーズ十分
  • ピクルス お好みで、スライス
  • キャベツのサラダ お好みで、付け合わせ、マヨネーズなし
準備
20 mins
1h 20 mins
低い
  • モルカヘテまたは乳鉢で、ニンニクをオレガノ、クミン、塩、胡椒と一緒にすりつぶします。
  • ボウルにオレンジジュースとレモンジュースを混ぜ、コリアンダー、ミント、事前に作成したガーリックペーストを加え、オリーブオイルを追加し、塩で味付けします。
  • USMEAT®品質の豚バラ肉を耐熱皿に置き、表面に切り込みを入れてマリネを加えます。2時間休ませます。
  • Ninja foodi®のBAKE/ROASTオプションを350°Fで20分間設定し、セラミック鍋の中にCook & Crispバスケットを置き、USMEAT®品質の豚バラ肉をその上に置いてStar/Stopを押します。時間が終了したら、AIR CRISPオプションを選択し、表面を焼くためにさらに5分間（必要に応じて長く）調理します。
  • 肉を15分間休ませてから、スライスします。
  • サンドイッチをチャパタ、マスタード、ハム、スライスした豚肉、ピクルス、オリーブオイルで準備します。
  • セラミック鍋にラックを置き、その上にサンドイッチを置いて、Ninja foodi®のBAKE/ROASTオプションで約5分間チーズが溶けてパンが焼き色がつくまで調理します。
  • サンドイッチは半分に切り、コールスローを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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