グラティナード・キューバンサンドイッチ

キューバンサンドイッチは、アメリカのキューバ人コミュニティで生まれた料理で、肉、チーズ、ピクルス、マスタード、油またはバターのクリーミーさの絶妙な組み合わせです。このキューバンサンドイッチのレシピは、あなたが望むだけ健康的に作ることができますが、肉に加える調味料が最も重要です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-06-2021

準備

20 mins

1h 20 mins

低い

モルカヘテまたは乳鉢で、ニンニクをオレガノ、クミン、塩、胡椒と一緒にすりつぶします。ボウルにオレンジジュースとレモンジュースを混ぜ、コリアンダー、ミント、事前に作成したガーリックペーストを加え、オリーブオイルを追加し、塩で味付けします。 USMEAT®品質の豚バラ肉を耐熱皿に置き、表面に切り込みを入れてマリネを加えます。2時間休ませます。 Ninja foodi®のBAKE/ROASTオプションを350°Fで20分間設定し、セラミック鍋の中にCook & Crispバスケットを置き、USMEAT®品質の豚バラ肉をその上に置いてStar/Stopを押します。時間が終了したら、AIR CRISPオプションを選択し、表面を焼くためにさらに5分間（必要に応じて長く）調理します。肉を15分間休ませてから、スライスします。サンドイッチをチャパタ、マスタード、ハム、スライスした豚肉、ピクルス、オリーブオイルで準備します。セラミック鍋にラックを置き、その上にサンドイッチを置いて、Ninja foodi®のBAKE/ROASTオプションで約5分間チーズが溶けてパンが焼き色がつくまで調理します。サンドイッチは半分に切り、コールスローを添えて提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

200.7

kcal

10.04%

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

14.6

29.2%

脂質 (Total lipid (fat))

14.7

22.62%

null

100

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提供：

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