アルitas al Pastor

Chefman®の多機能エアフライヤーのおかげで、罪悪感なしで楽しめるオリジナルのアルitas al pastorです。
材料
4
ポーション
  • アチョテ1/2個、マリネ用
  • グアヒージョ・チリ2個、マリネ用
  • にんにく2歯、マリネ用、アサド
  • たまねぎ1/4個、アサダ、マリネ用
  • コミノ1ティースプーン、マリネ用
  • オレガノ1ティースプーン、マリネ用
  • 白酢1/2カップ、マリネ用
  • オレンジジュース1カップ、マリネ用
  • 塩 お好みで、マリネ用
  • 胡椒 お好みで、マリネ用
  • 鶏の羽1キロ
  • パイナップル十分、アサダ、スライス、付け合わせ用
  • ドレッシング十分、コリアンダー、付け合わせ用
準備
1h 30 mins
30 mins
低い
  • アチョテ、グアヒーヨ唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、クミン、オレガノ、酢、オレンジジュースをミキサーにかけ、塩とコショウで味付けします。
  • 耐熱容器にアルitasを置き、マリネ液を注ぎ、1時間マリネします。取っておきます。
  • 余分なマリネ液を取り除き、アルitasをChefman®の多機能エアフライヤーの網の上に置き、温度ボタンを390°Cに押し、30分焼きます。
  • 焼きパイナップルを添えて、クリーミーなコリアンダードレッシングを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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